Zu den 4 Standardmahlzeiten servieren wir Kalt- und Warmgetränke. Darüber hinaus können alle Bewohner/innen stets beliebige Mengen Mineralwasser, Fruchtsaftgetränke und Tee erhalten.
Die Mahlzeiten werden gemeinsam eingenommen oder auf Wunsch im Zimmer serviert. Vor unserer Mittagsmahlzeit sprechen wir - gemäß unserer christlichen Tradition - ein Tischgebet.
Angehörige und Besucher sind herzlich eingeladen, an den Mittagsmahlzeiten gegen ein geringes Entgelt teilzunehmen.
Leibliches Wohl / Küche
Wir wünschen guten Appetit!
Essen und Trinken dient nicht nur der Erhaltung des Körpers sondern trägt entscheidend zum seelischen Wohlbefinden bei.
Unsere Küchenleiterin Frau Kloos und ihr Team kochen täglich nach gutbürgerlicher Tradition. Eine ausgewogene Kost, die zum großen Teil aus frischen Komponenten zubereitet wird, bestimmt unseren Speiseplan. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, die Gerichte dem Rhythmus der Jahreszeiten entsprechend anzubieten.
Es besteht die Wahlmöglichkeit zwischen Vollkost, Schonkost, hochkalorischer Kost und Diätkost. Diätkost wird im Besonderen für Bewohner/innen mit Diabetes mellitus angeboten. Hochkalorische Kost wird bei Mangel- und Unterernährung sowie bei Kau- und Schluckstörungen (auch in Ergänzung einer PEG-Sonde) angeboten. Natürlich reichen wir auch zwischendurch immer wieder kleine Mahlzeiten.